冷え性改善とダイエットに効果的な「しょうが」

しょうがは風邪をひいた時でも有効な食べ物で、
体を温める食品の中でも特に優秀なので冷え性改善とダイエットのためにも、
しょうがの様々な摂取方法を覚えておくといいでしょう。

  • 紅茶に摩り下ろしたしょうがを入れる（チューブタイプでもOK）
  • 刻んだしょうがをご飯と一緒に炊く
  • 煮物や炒め物にスライスしたしょうがを加える
  • 野菜スープにしょうがを加える
  • しょうがを焼酎で漬けこむ生姜酒
  • マヨネーズにしょうがをトッピング
  • 黒酢、しょうが、ニンニク、オリーブオイルでドレッシングに！

しょうがはこのように色んな摂取方法がありますが、
中でも最後のドレッシングについては生野菜にかけて食べるのがオススメです。

生野菜は体を冷やす食べ物なので、
一見すると冷え性改善とダイエットには不向きな食べ物であると言えます。
しかしそんな生野菜に上記のドレッシングをかけることで、
「体を冷やす生野菜」から「体を温めるサラダ」へと変身するというわけです。

このように、しょうがも摂取方法を工夫するだけで、
冷え性やダイエットに不向きとされる食品たちも、
逆に冷え性改善やダイエットに有効となるためオススメです。

体を冷やす食べ物と温める食べ物

冷え性改善とダイエット成功のために覚えておきたい、
体を冷やす食べ物と逆に体を温める食べ物には例えば次のようなものがあります。

野菜編
◆体を冷やす野菜
・生野菜（キャベツ、トマトなど）

◆体を温める野菜
・根菜類（じゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ　など）
・ネバネバの野菜（サトイモ、山芋　など）
・香味野菜類（にんにく、ネギ、ニラ、らっきょう　など）
◆ワンポイントアドバイス
体を冷やす生野菜は汁物や炒め物、鍋物で使用するなど、
加熱することで逆に体を温める食べ物に変身！
香味野菜や根菜類と一緒に炒めたり汁物にして摂取しましょう。
砂糖編
◆体を冷やす砂糖・・・白砂糖
◆体を温める砂糖・・・てんさい糖、黒砂糖
◆ワンポイントアドバイス
ダイエットの大敵、便秘を解消したいなら「オリゴ糖」など、
自然由来の甘味料を用いるのも有効！
ヨーグルトや紅茶などに混ぜて摂取してみましょう。
加工食品編
◆体を温める食べ物・・・キムチ、梅干し　など
果物編
◆体を冷やす果物
・暖かい地方で収穫されるパイナップル、バナナ、レモン　など

◆体を温める果物
・寒い地方で収穫されるプルーン、りんご、柚子、サクランボ　など
◆ワンポイントアドバイス
体を冷やす果物も生野菜同様、
加熱により果物が持つ体を冷やす作用を抑制することが出来ます。

このように体を冷やす食べ物であっても、
加熱することで体を温める食べ物へと変わるものもあるので、
他の体を温める食べ物と上手に組み合わせながら摂取しましょう。

そうすることで冷え性を改善しつつダイエットにも有効な食べ方が出来ます。