セロリ

冷え性改善とダイエットに有効な「セロリ」

冷え性の改善やダイエットに有効な「セロリ」のデータは次になります。

セロリにはミネラルが豊富に含まれています。
特にビタミンの含有量に関しては茎よりも葉に多いため、
みじん切りにして使用するのもオススメです。
他にもセロリには、

等の作用があることから、
冷え性の改善とダイエットにとても有効な食材の一つであると言えます。

ちなみに葉に多く含まれるのがビタミンなら、
茎にはその他の成分が豊富に含まれているため丸ごと1本無駄なく使えます。

セロリは生で食べることはあまりありませんね。
なのでセロリの茎、葉を丸ごと全部使った簡単レシピをご紹介します。

セロリを丸ごと使った超簡単スープ: ◆材料
・セロリ　お好みで必要分
・塩コショウ　少々

◆作り方
1.茎をざっくり一口サイズに切り、葉はみじん切り
2.水を入れた鍋に入れ中火で葉と茎が軟らかくなるまで煮込む
3.塩コショウで味付けしたら完成！; ※ワンポイントアドバイス
セロリは茎も葉も全部丸ごと使った方が、
冷え性解消とダイエットに有効な栄養素をより多く摂取できます。