冷え性改善とダイエットに有効な「キャベツ」
冷え性の改善やダイエットに有効な「キャベツ」のデータは次になります。
- 以下キャベツ350g当たり （食品80キロカロリーミニガイド参照）
- カロリー…80kcal
- タンパク質…4.6g
- 脂質…0.7g
- カリウム…700mg
- 炭水化物…18.2g
- ビタミンC…144mg
- 葉酸…273マイクログラム
- 食物繊維…6.3g
キャベツを煮込むことで、
生で食べるよりも活性酸素除去作用が5倍になるため、
キャベツは生よりも加熱して食べるといいでしょう。
キャベツを使った超簡単レシピ
冷え性改善やダイエットに有効なキャベツの超簡単レシピをご紹介します。
- キャベツと長ネギの味噌汁
- ◆材料
・キャベツ 適量
・長ネギ 適量
◆作り方
1.キャベツを千切り、長ネギをざく切りにする
2.後は普通に味噌汁を作る要領でOK！ - ◆ワンポイントアドバイス
※このお味噌汁を朝に1杯飲むだけで冷え性改善に役立ちます。
※香辛料（唐辛子、生姜など）を加えるとより効果的です。
このようにキャベツは煮て食べた方が冷え性解消やダイエットに有効です。
