ピーマン

冷え性改善とダイエットに有効な「ピーマン」

冷え性の改善やダイエットに有効な「ピーマン」のデータは次になります。

ピーマンに含まれるビタミンCはトマトの4倍の含有量を誇るだけでなく熱に強く、
高い美肌効果を期待できる成分の一つなのでダイエットには欠かせな食品のひとつです。

他にも香り成分「ビラジン」には血液凝固、血栓の予防や、
サラサラ血液にする作用もあることから冷え性改善にも有効です。

冷え性改善とダイエットに有効なピーマンを使った超簡単レシピをご紹介します。

ピーマンを軽く焼くだけ！: ◆材料
・ピーマン　適量（4人分で8個くらい）
・削り節　適量
・生姜　1カケ
・醤油　少々

◆作り方
1.網の上でピーマンの表面を軽く焼いたら冷水に入れ薄皮を剥く
2.ピーマンを千切りにする
3.生姜をすりおろす（なければチューブタイプでもOK）
4.焼いて切ったピーマンを盛り付け生姜を置き、醤油をかければ完成！; ◆ワンポイントアドバイス
※ピーマンに生姜を組み合わせることで胃腸の冷えを解消します。
※ピーマンは軽く火を通すだけで体を温める効果はグンッと高まります。
※削り節は代謝を活発化させるのに役立ちます。